AI Document Extraction หมายถึงการใช้เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์เพื่อทำให้กระบวนการดึงและจัดระเบียบข้อมูลจากเอกสารเป็นแบบอัตโนมัติ ใช้เทคนิคต่างๆ เช่น Optical Character Recognition (OCR), Natural Language Processing (NLP) และการเรียนรู้ของเครื่องเพื่อดึงข้อมูลที่เกี่ยวข้องจากเอกสารประเภทต่างๆ รวมถึง PDF รูปภาพ และไฟล์ที่สแกน เทคโนโลยีนี้มีการใช้กันมากขึ้นในอุตสาหกรรมต่างๆ เพื่อปรับปรุงการประมวลผลข้อมูล เพิ่มความแม่นยำ และลดความพยายามด้วยตนเอง ช่วยให้ธุรกิจมุ่งเน้นไปที่การตัดสินใจมากกว่าการป้อนข้อมูล