A Extração de Documentos por IA refere-se ao uso de tecnologias de Inteligência Artificial para automatizar o processo de recuperação e organização de dados a partir de documentos. Ela emprega técnicas como Reconhecimento Óptico de Caracteres (OCR), Processamento de Linguagem Natural (PLN) e aprendizado de máquina para extrair informações relevantes de vários tipos de documentos, incluindo PDFs, imagens e arquivos digitalizados. Essa tecnologia está sendo cada vez mais utilizada em diversos setores para agilizar o processamento de dados, aumentar a precisão e reduzir o esforço manual, permitindo que as empresas se concentrem na tomada de decisões em vez da entrada de dados.