La Extracción de Documentos con IA se refiere al uso de tecnologías de Inteligencia Artificial para automatizar el proceso de recuperación y organización de datos de documentos. Emplea técnicas como el Reconocimiento Óptico de Caracteres (OCR), el Procesamiento de Lenguaje Natural (NLP) y el aprendizaje automático para extraer información relevante de diversos tipos de documentos, incluidos PDF, imágenes y archivos escaneados. Esta tecnología se utiliza cada vez más en diferentes sectores para agilizar el procesamiento de datos, mejorar la precisión y reducir el esfuerzo manual, permitiendo que las empresas se centren en la toma de decisiones en lugar de la entrada de datos.
